| |||
|
|
Мы с тобой на кухне посидим,
Сладко пахнет белый керосин; Острый нож да хлеба каравай... Хочешь, примус туго накачай, А не то веревок собери Завязать корзину до зари, Чтобы нам уехать на вокзал, Где бы нас никто не отыскал. И.Мандельштам |
|
Кухня 60-70 годов была главным и особым местом. Здесь собирались друзья. Шли беседы, споры до полуночи. Кухня считалась главным творческим местом, где творилось творчество. Полная пепельница окурков, опустошённые бутылки вина.
Служебные обязанности комнат в доме распределяются, как мне кажется, примерно, так: спальня – для отдохновенья, гостиная – для застолья, кухня – для душевного разговора. Именно кухня подзаряжает энергией, не столько физической, сколько духовной. Когда-то, еще в России, все самые важные новости получал чаще всего на кухне, самых близких друзей приглашал скорее всего на кухню, самые доверительные беседы происходили тоже на кухне, как, впрочем, и бессонные литературные ночи, с чаем и пишущей машинкой наедине, коротал я там же, на кухне. Сегодня, живя в Атланте, чувствую, что кухня здесь, хотя и менее значима для души, чем, скажем, когда-то в России, но продолжает оставаться для меня все той же дамой, как сказал бы Гоголь, «приятной во всех отношениях». Лев Рахлис |
| О русской кухне |
| Назад к ссылкам |
| На главную |
